如果疫情被隔离在家,如何确保基本生活?
对生活多点敏感度 ，封城都不是突如其来。封城前有时间可以囤物资 ，可以把生活必需品按照月囤 ，不要抱有侥幸心理 。正式封城前，我们家已经囤了20天的口粮 。自我隔离是最大的安全 为社会做贡献并非只有当志愿者 ，在家不乱跑 ，保护好自己，不给政府添麻烦 ，也是一种贡献。志愿者不戴口罩比比皆是 ，这种情况还不如踏实在家 。
第三，生活用品 。这个就包括很多了 ，洗发水沐浴露 ，洗洁精，洗衣粉 ，纸 ，护肤品，姨妈巾，如果有心灵手巧的 ，还可以准备个理发的推子。第四 ，食品类 。
储备生活用品：如纸巾、卫生巾、纸尿裤等消耗品，至少存好三个月用量 。及时求助：如果物资维持不到一周 ，且不见后续补充 ，应紧急求助。心理调整调整心理预期：上海疫情短期内若无法解决，需无限期放低预期 ，暂时调整饮食结构 ，保证基本的米面粮油供应，对其他物资不要有过高期待 。
被隔离者家属权利的保障措施：生活不能自理者的关怀：针对独自在家且生活无法自理的家属 ，民政部 、国家卫生健康委联合通知要求城乡社区组织协调养老服务机构提供专业服务（如送餐 、护理） ，确保其基本生活需求 。
疫情期间保障困难群众基本生活，主要通过及时足额发放补助、做到“应保尽保” 、加大对新冠肺炎患者及其受影响家庭的救助力度 、及时救助其他困难人员等措施实现。具体如下：及时足额发放各类补助：对低保对象、特困人员 、孤儿 、残疾人等特殊困难群体 ，及时足额发放补助 。
若疫情持续 ，普通人可从储备物资、稳定收入 、管理情绪 、提升自我等方面进行自救，具体如下：做好物资储备基础物资：储备油盐酱醋、大米 、面粉等基础资源，这些物资是日常生活的必需品 ，能满足基本的饮食需求 。例如 ，可按照家庭人口数量，储备足够3个月食用的量 ，避免因疫情封控导致物资短缺。
疫情期间你在家都是用什么做菜?
用菜籽油做菜 “三分法”搭配均衡膳食 早吃碳水 午吃肉 晚上吃个维生素 蔬菜洋葱 ，大白菜，萝卜吃的比较多 ，因为这几样都能放的时间较长。洋葱用处太多了 ，可以凉拌例如洋葱拌木耳，或者其他凉拌菜加点洋葱丝可以代替大蒜 ，另外可以和牛肉馅一起包饺子/馅饼 ，或者切洋葱粒炒饭，再有就是做啫啫排骨煲/鸡煲是做配菜 。
《隔离食用手册》分为食材 、厨具和组合菜谱三部分 。食材包括菜肉主食 ，非常适合初学者。蔬菜部分主要是一些常见的食材 ，如土豆、胡萝卜等，这些食材在疫情期间很容易保存 。肉类部分则包括了午餐肉、腊肠等方便处理的食材 。厨具方面，烤箱 、空气炸锅 、微波炉、电饭煲 、煮锅等都是新手必备。
第1个要说就是做饭了 ，但其实我本身就会做一点简单的食物 ，所以说有一定基础在那，近来做的做好的就是做凉皮了 ，我们家人很喜欢凉皮 ，平时也会经常去买，所以说首先学的就是做凉皮 ，可以说我们家每个人都get了这个新技能 ，之前不知道怎么做，但是自己做起来发现一点都不难 ，就是有点考验细致性 。
疫情当下、平日家中必囤好物??
疫情期间家中可囤的好物主要包括食品类 、母婴用品类 、家用药品类 ，具体如下：食品类：基础主食：大米、油 、盐 、挂面是每个家庭都应多储备的物资，它们不易变质 ，且是日常饮食中不可或缺的基础食材 。
备疫除了囤药 ，以下是一些建议必囤的好物：个人防护用品 一次性手套：在需要洗手的环节中戴上一次性手套，可以尽最大努力保护自己不碰凉水，同时减少手部与病毒的直接接触。
储备保命类物资：如午餐肉、鱼肉类罐头 ，水果 、蘑菇罐头 ，压缩饼干等，这些物资保质期长 、无需烹饪、室温可存放 。常备营养补充品：如常温奶、脂肪糖类 、巧克力 、蛋白粉等 ，家有孩子、老人 、宠物的 ，要储备足够的婴幼儿奶粉 、奶制品、基础药物 、宠物粮和水 。
维生素补充剂也是必不可少的，特别是在饮食不均衡时 ，复合型维生素可以帮助补充营养。此外 ，为了维持生活质量，可以适当考虑蛋白质来源 ，如常温奶 、午餐肉、肉罐头和冻肉 ，但选取时注意盐分含量 。在口感上，不妨适当买些不太美味但保质期长的食物 ，如黄油饼干 ，以防止过度消耗美味零食 。
- 建议囤货商品：盐 、糖 、白醋、辣椒 、食用油 、生抽、老抽、香料等。- 囤货理由：提供基本口感和营养补充。- 品牌推荐：中盐自然海盐 、胡姬花食用油 、海天金标生抽、海天老字号老抽 、京堂优级绵白糖等 。 米面主食 - 建议囤货商品：小米 、大米、挂面 、意面等 。- 囤货理由：提供能量和基础营养。
